"El café
debería ser oscuro como la noche, fuerte como la pasión, dulce como el amor y
caliente como el infierno."
"Coffee should
be dark as night, strong as passion, sweet as love, and hot as hell."
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| Stages of coffee processing (Photo credit: MEP) |
It was such a lovely
weekend. We did so much that I almost
can't even remember it all. Initially,
we had planned on hiking the volcano Pacaya, but as it turns out, we'll be hiking
a volcano next weekend in Atitlán, so most of us opted out of paying the
additional money to go to Pacaya. So on
Saturday morning we made a somewhat spur of the moment decision to go to a
coffee plantation! Now, I love
coffee. I really love coffee. I've pretty much had at least one cup
(usually two) every morning for the last five years. We went to Parque Central where we were
picked up and taken to La Azotea. The
fee (including transportation) was Q50, approximately $6.50. Once there, we were taken on a mini-tour on
coffee where they explained how coffee is grown, harvested, roasted, etc. Fun coffee fact: Lighter coffee (i.e. coffee
that has not been roasted as long) actually has more caffeine than darker
roasts, including espresso. The grounds
were beautiful. Words cannot fully
express how beautiful. They were perfect
for a photo shoot (and since all of us there were girls, we kind of went crazy
with the photo ops). After the coffee
tour, we were taken on a tour of the adjoining music museum where we saw they
progression of Mayan instruments from Pre-Columbian (before Columbus) to modern
day musical traditions. It was
especially interesting because they had the evolution of the marimba, the
national instrument of Guatemala.
After returning to
Antigua in the pouring rain, we had a quick lunch and went to the artisan
market. I took more money than I
expected to spend and ended up spending it all.
Oh well. When will I be
back? I bought myself a lovely painting
that I bartered down to Q100, about $13, so I can bring some color into the
condo for next year! We finished the
evening with a movie night at Casa Herrera where we all cuddled and laughed as
we watched Crazy, Stupid, Love.
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| Hallucinogenic flowers-these can kill you. (Photo credit: MEP) |
On Sunday, we went
to Monterrico! We met at Casa Herrera at
7am and left for the beach about 7.20.
It's about two hours away. I love
the beach. I think since I grew up in
Las Vegas, I've developed a love for all things water- rain, snow, oceans. The beach was beautiful. It was the first time I had ever been to a
black sand beach. The sand was
definitely much hotter than I anticipated.
We found a spot and settled in and played around. It was wonderful. The waves were so big. The only thing I wanted in that moment was to
know how to surf. I love the foam from
the surf as it crashes on the coast and I love seeing footprints in the sand
and looking at what they say about the way people walk. The water was also so warm. The initial touch of the water on the toes
was cold, but after that, the water was perfect. The weather was also warm enough that you
didn't feel cold getting out of the water, which was perfect to air dry. As we left, I bought myself a coconut and a
girl who must have been 14 whipped out a machete and sliced off the top for me
so I could drink the water. It was
delicious. I'm still working on the
meat.
Fun Andrea
Fact: My favorite color is the moment
right before a wave crashes where it's high enough where you can see through it
and the falling foam mixes into it just enough to create a beautiful, serene
teal-turquoise color.
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"El café
debería ser oscuro como la noche, fuerte como la pasión, dulce como el amor y
caliente como el infierno."
"Coffee should
be dark as night, strong as passion, sweet as love, and hot as hell."
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| Everything's bigger in Texas? Not the waves. (Credit: MEP) |
Era un
fin de semana muy agradable. Hicimos
tanto que casi ni recuerdo todo.
Originalmente, habíamos planeado escalar el volcán Pacaya, pero sale que
vamos a subir un volcán el próximo fin de semana el Atitlán, entonces la
mayoría de nosotros decidimos ahorrar el dinero que hubiéramos gastado en
Pacaya. Entonces el sábado por la
mañana, decidimos ir a una finca de café a casi el último momento. Yo amo el café. En verdad amo el café. Creo que he tomado mínimo una tasa
(normalmente dos) cada mañana por los últimos cinco años. Fuimos al parque central donde nos recogieron
y nos llevaron a La Azotea. El precio,
incluyendo el transporte, era Q50, casi $6.50.
Ya allí, nos dieron un mini-tur donde nos explicaron como se crece,
cosecha, y tostan el café. Algo que
quizás no saben: el café claro (o sea, el café que no ha sido tostado mucho)
tiene más cafeína que el café oscuro, incluyendo el expreso. El lugar era precioso. Palabras solas no pueden explicar bien lo
precioso que era. Era perfecto para
tomar muchas fotos, y como todas fuimos chicas, tomamos muchas fotos. Después del tur de café, nos llevaron en un
tur del museo de música al lado donde nos explicaron sobre los instrumentos
musicales mayas desde antes de Colombo hasta las tradiciones modernas. Era especialmente interesante porque
enseñaron la evolución de la marimba, el instrumento nacional de Guatemala.
Después
de regresar a Antigua en la lluvia, comimos el almuerzo rápidamente y fuimos al
mercado de artesanías. Me llevé más
dinero de lo que esperaba gastar, pero salí gastándomelo todo. Lástima, pero cuando voy a regresar a
Guatemala? Me compré una pintura muy
linda y bajé el precio hasta Q100, como $13, así que puedo traer un poco de
color al departamento del próximo año.
Terminamos el día en la Casa Herrera donde nos juntamos a ver una
película, la de Loco y Estupido Amor.
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| My Q5 coconut! (Photo Credit: AES) |
El
domingo, fuimos a Monterrico! Nos vimos
en Casa Herrera a las siete de la mañana y salimos como a las 7.20. Queda a unas dos horas de Antigua. Amo la playa.
Creo que como fui criada en Las Vegas, comencé a amar todo del agua-
lluvia, nieve, mares. La playa era
preciosa. Era la primera vez que fui a
una playa de arena negra. La arena
definitivamente era más caliente que lo que esperaba. Encontramos un lugar para dejar las cosas y
jugamos por allí en el agua. Era muy
divertido. Las olas eran muy
grandes. En ese momento, lo que quise
más que nada era saber como surfear.
Amo el espuma de las olas cuando estruen sobre la costa y amo ver las huellas para ver que dicen de la manera en que camina la gente. El agua también fue muy caliente. Al principio, se sentía un poco fría, pero de
allí en fuera, el agua era perfecto.
También el clima era suficientemente caliente que uno no se sentía frio
al salir del agua, entonces fue perfecto para secarse sin toalla. Ya saliendo, me compré un coco y una niña de
unos 14 años sacó su machete y me cortó la parte de arriba para que pudiera
tomarme el agua de coco. Era
delicioso. Aun me falta la carne.
Algo
sobre mi: mi color favorito es el momento justo antes de que se cae la ola
donde es suficientemente alta para ver el color del agua y la espuma se mezcla
suficientemente para crear un color turquesa muy bello y tranquilo.




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